Vini

Vini

La produzione del vino comincia con
la selezione accurata della vendemmia

Raccogliamo l’uva manualmente e la trasportiamo con cura nella cantina casereccia dove il mosto comincia a trasformarsi in vino. Con la maturazione nei contenitori d’acciaio inox, i nostri vini bianchi mantengono il carattere portato dall’uva direttamente dal vigneto. I vini rossi invece, in un anno, nei barili di legno si impregnano d’armonia e raggiungono la perfezione.

La produzione del vino comincia con
la selezione accurata della vendemmia

Raccogliamo l’uva manualmente e la trasportiamo con cura nella cantina casereccia dove il mosto comincia a trasformarsi in vino. Con la maturazione nei contenitori d’acciaio inox, i nostri vini bianchi mantengono il carattere portato dall’uva direttamente dal vigneto. I vini rossi invece, in un anno, nei barili di legno si impregnano d’armonia e raggiungono la perfezione.
Ribolla
2016
Un vino dal colore giallo paglierino con delle sfumature verdastre. L’odore intenso somiglia agli agrumi, mele, erbe, erbe aromatiche (soprattutto la salvia) e ai fiori bianchi. I gusti continuano perfettamente anche in bocca dove oltre ai piacevoli aromi sentiamo il gusto dei minerali che insieme alla freschezza e alla morbidità si completano con la pienezza, l’intensità, la persistenza e l’eleganza in un vino armonico.
Jakot
2015
Un vino dal colore intenso verde giallo che indica lo sviluppo ottimale del vino. La fragranza delle mandorle, delle erbe secche e della frutta secca ed un gusto leggero di spezie si collegano benissimo nello sviluppo degli aromi anche in bocca. Nel vino si può sentire l’energia, la morbidezza, i minerali piacevoli, ancora abbastanza freschezza che armonicamente donano al vino la pienezza del gusto e l’eleganza. L’intensità e la solidità delle sensazioni ci portano ad un’armonia perfetta.
Pinot grigio
2016
Un vino dal color giallo dorato con lievi riflessi ramati. La fragranza ricorda la frutta molto matura, gli spicchi di frutta, la frutta secca tropicale, il pompelmo, i fiori secchi, le mandorle, spezie, …A gustarlo l’aroma continua perfettamente. Risalta la morbidezza e la mineralità piacevole che con tutti gli altri elementi donano un vino pieno, armonizzato, elegante e armonioso.
Belo 22
2016
È una varietà di vino di un colore giallo dorato ma soave. Nella fragranza possiamo percepire le erbe ed i fiori secchi, le mandorle, nocciole, la buccia d’arancia, il pompelmo, gli spicchi di frutta e una leggera nota burrosa con la fragranza della crosta di pane. Ha un perfetto equilibrio fra la morbidezza ed i minerali. Il gusto è pieno, intenso e persistente. Insieme all’eleganza donano l’impressione finale di un vino che ci convince.
Sauvignon
2016
Color verde giallo adeguato al periodo della maturazione del vino. Gli odori intensi danno l’associazione alle erbe secche – salvia, paprica, carciofi e asparagi. Il vino ha un sapore pieno, intenso e pacato, con una freschezza piacevole che è in un perfetto equilibrio con la morbidezza che al vino dona l’eleganza e l’armonia.
Rdeče 22
2016
Color verde giallo adeguato al periodo della maturazione del vino. Gli odori intensi danno l’associazione alle erbe secche – salvia, paprica, carciofi e asparagi. Il vino ha un sapore pieno, intenso e pacato, con una freschezza piacevole che è in un perfetto equilibrio con la morbidezza che al vino dona l’eleganza e l’armonia.
Cabernet franc
2015
Di color rubino. La fragranza contiene elementi di spezie, fra le quali prevale il pepe nero, frutti di bosco rossi e ben maturati, ribes, visciola, erbe, sottobosco forestale, marmellata, … Il vino ha un gusto piacevole con i tannini piacevolissimi, con la freschezza e morbidezza che addolciscono la ricca mineralità del vino. Ha un corpo pieno, assai intenso, persistente, elegante ed armonico.
Ribolla
2016
Un vino dal colore giallo paglierino con delle sfumature verdastre. L’odore intenso somiglia agli agrumi, mele, erbe, erbe aromatiche (soprattutto la salvia) e ai fiori bianchi. I gusti continuano perfettamente anche in bocca dove oltre ai piacevoli aromi sentiamo il gusto dei minerali che insieme alla freschezza e alla morbidità si completano con la pienezza, l’intensità, la persistenza e l’eleganza in un vino armonico.
Jakot
2015
Un vino dal colore intenso verde giallo che indica lo sviluppo ottimale del vino. La fragranza delle mandorle, delle erbe secche e della frutta secca ed un gusto leggero di spezie si collegano benissimo nello sviluppo degli aromi anche in bocca. Nel vino si può sentire l’energia, la morbidezza, i minerali piacevoli, ancora abbastanza freschezza che armonicamente donano al vino la pienezza del gusto e l’eleganza. L’intensità e la solidità delle sensazioni ci portano ad un’armonia perfetta.
Pinot grigio
2016
Un vino dal color giallo dorato con lievi riflessi ramati. La fragranza ricorda la frutta molto matura, gli spicchi di frutta, la frutta secca tropicale, il pompelmo, i fiori secchi, le mandorle, spezie, …A gustarlo l’aroma continua perfettamente. Risalta la morbidezza e la mineralità piacevole che con tutti gli altri elementi donano un vino pieno, armonizzato, elegante e armonioso.
Belo 22
2016
È una varietà di vino di un colore giallo dorato ma soave. Nella fragranza possiamo percepire le erbe ed i fiori secchi, le mandorle, nocciole, la buccia d’arancia, il pompelmo, gli spicchi di frutta e una leggera nota burrosa con la fragranza della crosta di pane. Ha un perfetto equilibrio fra la morbidezza ed i minerali. Il gusto è pieno, intenso e persistente. Insieme all’eleganza donano l’impressione finale di un vino che ci convince.
Sauvignon
2016
Color verde giallo adeguato al periodo della maturazione del vino. Gli odori intensi danno l’associazione alle erbe secche – salvia, paprica, carciofi e asparagi. Il vino ha un sapore pieno, intenso e pacato, con una freschezza piacevole che è in un perfetto equilibrio con la morbidezza che al vino dona l’eleganza e l’armonia.
Rdeče 22
2016
Color verde giallo adeguato al periodo della maturazione del vino. Gli odori intensi danno l’associazione alle erbe secche – salvia, paprica, carciofi e asparagi. Il vino ha un sapore pieno, intenso e pacato, con una freschezza piacevole che è in un perfetto equilibrio con la morbidezza che al vino dona l’eleganza e l’armonia.
Cabernet franc
2015
Di color rubino. La fragranza contiene elementi di spezie, fra le quali prevale il pepe nero, frutti di bosco rossi e ben maturati, ribes, visciola, erbe, sottobosco forestale, marmellata, … Il vino ha un gusto piacevole con i tannini piacevolissimi, con la freschezza e morbidezza che addolciscono la ricca mineralità del vino. Ha un corpo pieno, assai intenso, persistente, elegante ed armonico.

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